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在河南濮陽(yáng)這座充滿古樸韻味的小城里,一家名為“知了曉吃陜西手搟面”的小店悄然走紅,成為了食客們口口相傳的美食新寵。這家店的店主,便是曾在陜西西安曹大王手搟面深造學(xué)習(xí)的蘇航。
蘇航,一個(gè)對(duì)美食充滿無(wú)限熱愛的年輕人,懷揣著將地道陜西手搟面引入家鄉(xiāng)的夢(mèng)想,踏上了前往西安的求學(xué)之路。在曹大王手搟面,他不僅遇到了一群技藝高超、樂于傳授的師傅,更在這片面食的海洋里找到了屬于自己的航向。曹大王手搟面的師傅們,以匠心獨(dú)運(yùn)的手藝和對(duì)食材的極致追求,深深打動(dòng)了蘇航。從手搟面的和面、揉、搟、切,到炒肉哨子的香、辣、鮮,再到素臊子的清爽宜人,每一步都凝聚著師傅們的心血與智慧。而面汁子的調(diào)配、炒西紅柿雞蛋哨子的酸甜適中、涼菜與鹵肉的精致調(diào)味,更是讓蘇航大開眼界,收獲滿滿。
不僅如此,曹大王手搟面還注重店面營(yíng)銷與互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷的結(jié)合,讓傳統(tǒng)美食煥發(fā)新生。蘇航在這里不僅學(xué)到了制作面食的真功夫,更掌握了如何利用社交媒體、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)進(jìn)行宣傳推廣,讓小店在開業(yè)之初便能迅速吸引顧客的目光。
學(xué)成歸來(lái)的蘇航,帶著滿腔的熱情與學(xué)到的技藝,在濮陽(yáng)這片熱土上開啟了屬于自己的創(chuàng)業(yè)之旅。他精心選址,細(xì)心裝修,將“知了曉吃陜西手搟面”打造得既具有陜西風(fēng)情又不失現(xiàn)代感。開業(yè)之初,憑借著正宗的陜西味道、實(shí)惠的價(jià)格以及貼心的服務(wù),小店迅速積累了口碑,生意日漸紅火。
每當(dāng)夜幕降臨,小店的燈光溫暖而明亮,吸引著絡(luò)繹不絕的食客。一碗碗熱氣騰騰的手搟面,搭配著各式各樣的哨子和涼菜,讓人在品嘗中感受到來(lái)自陜西的淳樸與熱情。而蘇航,也總是親自下廚,用他那雙巧手,為每一位顧客帶來(lái)最地道的陜西味道。
“來(lái)這里吃到的,不僅僅是面,更是一份情懷,一份對(duì)美食的執(zhí)著與熱愛?!边@是許多食客對(duì)“知了曉吃陜西手搟面”的評(píng)價(jià)。而蘇航,也用自己的實(shí)際行動(dòng)證明了,只要用心去學(xué),用心去做,傳統(tǒng)美食也能在新的土地上綻放出別樣的光彩。